Just Cooking
بلجيكا
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21:25–22:20
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22:50–23:20
Faraway Village
الجدول
20:00 - 20:55
Faraway Village
Monster-Fisch
Series
Ein riesiger, ganzer Fisch wird gewürzt, eingewickelt und unterirdisch über glühender Kohle gegart, bis er zart und rauchig ist. Anschließend wird er ausgegraben und geöffnet, um das zarte, servierfertige Fleisch freizugeben.
20:55 - 21:25
Faraway Village
Trauben-Dessert
Series
Frisch geerntete Trauben werden zerdrückt und langsam gekocht, um Traubenmelasse herzustellen.
21:25 - 22:20
Faraway Village
Selbstgemachte Butter nach altem Rezept
Series, Cooking
Die traditionelle Herstellung von hausgemachter Butter wird detailliert gezeigt. Im Mittelpunkt steht das Schlagen frischer Sahne nach einer alten Methode, bis sich die Flüssigkeit trennt und die Masse zu cremiger Butter eindickt.
مباشر 22:20 - 22:50
Faraway Village
Red Velvet Cake
Series
In einer rustikalen Außenküche wird ein Teig für Red Velvet Cake in mit Backpapier ausgelegte Formen über dunkle Schokoladenschichten gegossen. So entsteht die Basis für einen beeindruckenden Schichtkuchen, bevor dieser gebacken wird.
22:50 - 23:20
Faraway Village
Melonen Meringue
Series
Eine Landköchin bereitet Kürbis-Baiser zu, indem sie frischen Kürbis in Scheiben schneidet, ihn zu einer satten, bernsteinfarbenen Flüssigkeit köcheln lässt und das fertige Kürbis-Baiser mit heißem Tee als einfache ländliche Köstlichkeit serviert.
23:20 - 00:15
Faraway Village
Monster-Fisch
Series
Ein riesiger, ganzer Fisch wird gewürzt, eingewickelt und unterirdisch über glühender Kohle gegart, bis er zart und rauchig ist. Anschließend wird er ausgegraben und geöffnet, um das zarte, servierfertige Fleisch freizugeben.