
Universal Crime baseia sua programação no vasto catálogo de documentários criminais, séries jurídicas e produções de true crime feitas para o mercado televisivo dos Estados Unidos. Durante a semana, a grade costuma incluir episódios antigos de programas investigativos de longa duração, programas de análise de tribunais e reconstituições dramatizadas de casos criminais notórios. Nos fins de semana, a programação tende a se concentrar em documentários de longa-metragem sobre ciência forense, investigações de casos arquivados e figuras históricas do crime organizado. Atualizações no estilo jornalístico sobre julgamentos em andamento ou prisões recentes aparecem em intervalos, embora o canal não produza cobertura jornalística ao vivo original.
Os telespectadores podem acessar o canal por meio de pacotes padrão de TV a cabo e satélite em todo o país, com algumas operadoras oferecendo uma biblioteca sob demanda de episódios recentes. O serviço de streaming online do canal exige uma assinatura de TV participante para acesso completo, embora clipes selecionados e episódios completos sejam ocasionalmente publicados em seu site oficial sem autenticação. As listagens de programação da Universal Crime são atual

