
Canal Cocina est une chaîne de télévision espagnole entièrement consacrée à la cuisine et à l'alimentation. Sa programmation se compose de démonstrations de recettes pas à pas, de techniques culinaires et d'explorations des cuisines régionales et internationales. Les contenus vont des plats traditionnels espagnols à la pâtisserie, en passant par la préparation de repas sains. La chaîne ne diffuse ni informations, ni sports, ni films, ni divertissements généralistes ; elle consacre son antenne à l'enseignement culinaire et à la culture gastronomique. De nombreuses émissions mettent en scène des chefs ou des cuisiniers amateurs préparant des plats en temps réel, avec un accent sur les compétences pratiques et la connaissance des ingrédients. Certains programmes abordent également les accords mets-vins, les ustensiles de cuisine et des segments de voyage culinaire qui mettent en lumière les marchés locaux et les producteurs à travers l'Espagne.
Les téléspectateurs peuvent accéder à Canal Cocina via les offres standard de câble et de satellite en Espagne. La chaîne propose également un service de streaming en ligne, où les abonnés peuvent regarder des épisodes complets à la demande

