
American Crimes konzentriert sich auf wahre Kriminalfälle und Gerichtsverfahren aus den gesamten Vereinigten Staaten. Das Programm des Senders stützt sich auf echte Fallakten, Gerichtssaalmitschnitte und Ermittlungsberichte und deckt Mordfälle, Betrug, organisierte Kriminalität sowie historische Kriminalfälle ab. Dokumentationen und Nachstellungen zeigen, wie Strafverfolgungsbehörden arbeiten, während einige Segmente die Forensik und den Gerichtsprozess beleuchten. Die Inhalte vermeiden in der Regel Dramatisierungen und präsentieren stattdessen Fakten sowie Interviews mit Ermittlern, Staatsanwälten oder Überlebenden. Gelegentlich werden zwischen den geplanten Sendungen Nachrichtenaktualisierungen zu laufenden Prozessen oder aktuellen Festnahmen ausgestrahlt.
Zuschauer können den Sender über Kabel- und Satellitenanbieter in den USA empfangen. Einige Folgen sind auf Abruf über teilnehmende Streamingdienste verfügbar, wobei die vollständigen Sendepläne je nach Region variieren. TV-Programmhinweise für American Crimes gruppieren die Sendungen in der Regel nach Themen wie ungelöste Fälle oder Wirtschaftskriminalität

