
CANAL+ startete in Frankreich als abonnementbasiertes Fernsehangebot, das sich zunächst auf die verschlüsselte Ausstrahlung aktueller Kinofilme konzentrierte. Im Laufe der Zeit erweiterte sich das Programm um Live-Sportübertragungen – insbesondere Fußball und Rugby – sowie um eigenproduzierte französische Dramaserien, Dokumentationen und erworbene internationale Inhalte. Der Sender produziert zudem eigene Nachrichten- und Kulturmagazine mit Schwerpunkt auf Kino und der Unterhaltungsbranche. Die Programmgestaltung zeichnet sich oft durch eine Mischung aus exklusiven Filmpremieren, Sportereignissen und Eigenproduktionen aus, die ihn von den frei empfangbaren Sendern des Landes abhebt.
Abonnenten können den Live-Stream des Senders sowie die On-Demand-Bibliothek über die MyCANAL-Plattform nutzen, die Inhalte auf vernetzte Geräte und Smart-TVs überträgt. Der Dienst bietet zudem zeitversetztes Ansehen für aktuelle Sendungen, wobei einige Programme bereits vor ihrer linearen Ausstrahlung verfügbar sind. Gedruckte und digitale TV-Programmführer in Frankreich führen CANAL+ neben anderen Pay-TV- und öffentlichen Sendern

